Forno a legna Clementi mod. Smart da incasso 45 x 60 senza carrello
Cod.: SMART45X60-1
Forno a legna Clementi mod. Smart da incasso 45 x 60 senza carrello
Cod.: SMART45X60-1
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- MISURE ESTERNE: L 78 x P 78
- Camera di cottura costruita interamente in acciaio inox 430 per un migliore irraggiamento del calore e una maggiore uniformita' della cottura
- Forno ventilato per qualsiasi tipo di cottura
- Sportello camera di cottura e laterali verniciati con una vernice a polvere per resistere alle peggiori condizioni climatiche
- Base camera cottura in lastra refrattaria
- Camera di cottura rivestita in lana di roccia densita' 100kg/DM3
- Forno a fuoco indretto con camera di combustione separata per evitare il contatto del cibo con fumi e ceneri
- Raggiunge alte temperature con pochissima legna
- Il forno mantiene a lungo alte temperature grazie all'introduzione nella camera di cottura di un doppio strato di refrattario di 5 cm e nella camera di combustione di una piastra frangiframma di 10 mm (volano termico)
- Porta fuoco camera di combustione con pannello regolazione aria.
- Valvola regolazione fumi di serie
- Termostato temperatura professionale con bulbo flessibile capillare con temperatura fino ai 600°c
- Contaminuti per monitorare con piu' facilita' i tempi di cottura dei cibi
- Tubo uscita vapore per evitare che la camera di cottura resti asciutta e la cottura dei cibi sia omogenea
- Impianto di illuminazione interno con lampada resistente ad alte temperature con trasformatore da 12 volts
- Dimensioni camera cottura: 45×60
- Tre piani di cottura
- Cassetto portacenere estraibile
- Uscita canna fumaria diam 130
- N. 2 Teglie in dotazione L 40 x P 55 con bordo basso
| Country of Manufacture | Italie |
|---|---|
| Manufacturer | CLEMENTI |
| Color | Antracite |
| Garanzia (mesi) | 24 |
| Spese di Imballaggio | Non |
Description
- MISURE ESTERNE: L 78 x P 78
- Camera di cottura costruita interamente in acciaio inox 430 per un migliore irraggiamento del calore e una maggiore uniformita' della cottura
- Forno ventilato per qualsiasi tipo di cottura
- Sportello camera di cottura e laterali verniciati con una vernice a polvere per resistere alle peggiori condizioni climatiche
- Base camera cottura in lastra refrattaria
- Camera di cottura rivestita in lana di roccia densita' 100kg/DM3
- Forno a fuoco indretto con camera di combustione separata per evitare il contatto del cibo con fumi e ceneri
- Raggiunge alte temperature con pochissima legna
- Il forno mantiene a lungo alte temperature grazie all'introduzione nella camera di cottura di un doppio strato di refrattario di 5 cm e nella camera di combustione di una piastra frangiframma di 10 mm (volano termico)
- Porta fuoco camera di combustione con pannello regolazione aria.
- Valvola regolazione fumi di serie
- Termostato temperatura professionale con bulbo flessibile capillare con temperatura fino ai 600°c
- Contaminuti per monitorare con piu' facilita' i tempi di cottura dei cibi
- Tubo uscita vapore per evitare che la camera di cottura resti asciutta e la cottura dei cibi sia omogenea
- Impianto di illuminazione interno con lampada resistente ad alte temperature con trasformatore da 12 volts
- Dimensioni camera cottura: 45×60
- Tre piani di cottura
- Cassetto portacenere estraibile
- Uscita canna fumaria diam 130
- N. 2 Teglie in dotazione L 40 x P 55 con bordo basso
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| Country of Manufacture | Italie |
|---|---|
| Manufacturer | CLEMENTI |
| Color | Antracite |
| Garanzia (mesi) | 24 |
| Spese di Imballaggio | Non |
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